一年は早いなと思わなくなる時なんてもう来ないんだろうな。 最近自分内牡蠣祭り。どちらかというと苦手目だった牡蠣に今は首ったけ。美味しい美味しい海のミルク。牡蠣鍋、味噌ベースでバターを落とすと王道の味。発酵食品×発酵食品は相性がいいという確認。
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