夕方まで仕事をして、図書館に寄り、帰って一息ついて、料理。 きゅうりを瓶でたたいて、にんにくと醤油で漬ける。ゴウヤと厚揚げを炒める。厚揚げは熱湯で湯通し。みょうがとネギをソーメンなど麺と絡められる相性が良いものに。どれもストック料理。まとめ…
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