2010-08-10 8月10日 夕方まで仕事をして、図書館に寄り、帰って一息ついて、料理。 きゅうりを瓶でたたいて、にんにくと醤油で漬ける。ゴウヤと厚揚げを炒める。厚揚げは熱湯で湯通し。みょうがとネギをソーメンなど麺と絡められる相性が良いものに。どれもストック料理。まとめて料理したの、久しぶりかも。。 明日から、いろいろにして食べよう。図書館では『世界の文学』というシリーズにパヴェーゼがあったので、それを借りた。